夏場の倦怠感
金沢も35℃を超える日が続いている。
外にいるだけで汗が出てくるような暑さ。
夏バテに加えて、熱中症も気にしないといけないのが普通になってきた。
先日、薬局に行くと、1枚の紙を渡されて、夏場の糖質の偏りによる倦怠感について説明を受けた。
暑い日が続いているので、ついつい、日中は、熱中症対策で、水分補給が必要だからとスポーツドリンクやジュース類を飲んで、更にはアイスクリーム類を食べたりする。
これでは、夏バテになるからと、食事と睡眠も、しっかり取るようにしている。
ところが、食事はというと、暑いからと麺類ばかり食べていると、日中は糖質が含まれているものを飲んだり、食べたりして、食事も麺類ばかりだと糖質に偏ってしまう。
そうすると、血糖値の乱高下を繰り返すことになり、これが疲労感に繋がることがわかっている。
そして食事を麺類だけで済ませてしまうと、ビタミンB1不足になってしまう。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミンなのでエネルギーを産生できずに倦怠感が抜けない原因になってしまう。
どうすれば良いのか?
このため、麺類を食べるのであれば、ビタミンB1が摂取できる、食品も食べるようにしないといけない。
ビタミンB1が多く含まれる食品は以下の通り。
- 豚肉
- うなぎ
- さば
- 大豆
- 枝豆
- 玄米
そして、ビタミンB1の吸収率をあげる「アリシン」が含まれている、以下の食物を食べることも必要になる。
- ニンニク
- ニラ
- ネギ
水分補給と食事は、気にしていたが、夏バテの原因が、ビタミンB1不足にもあるということで夏は、冬と異なり、飲食には十分注意しないといけないことを認識した。