最近一押の米は石川の食べて満足、「ひゃくまん穀(ごく)です。作るのに何と9年かかり、2017年に発売されました。ひゃくまん穀は、ふっくら大粒で、時間が経っても硬さや粘りの変化が少ないので冷めても美味しいという特徴があります。石川のコシヒカリと粒…
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