1箱(6個)15万円の高級ブランド梨
テレビを見ていると、6個入り1箱で15万円という過去最高の価格で競り落とされた梨、加賀しずくのことが報道されていた。
金沢市中央卸売市場では27日朝644箱の加賀しずくが競りにかけられました。目玉は糖度が高く1個600グラム以上のものを6個詰め合わせた「プレミアム」です。
ついた値は去年の10万円を上回り過去最高額となる1箱15万円。金沢市の青果店、堀他が競り落としました。
加賀しずくは27日から県内のスーパーなどに並び、今年は去年よりも19トン多い50トンの出荷を見込んでいます。
【出典】6個入り1箱で過去最高“15万円”の値も…石川県が開発したブランド梨『加賀しずく』の初競り | 石川テレビニュース | 石川テレビ放送 ishikawa-tv.com
石川県は、ぶどう(ルビーロマン)や蟹(輝)に続いて、梨でも高級ブランド戦略を取っていて、デビュー6年になる。
県農林総合研究センターが16年の歳月をかけて育成した新しい梨の品種で、以下のような特徴がある。
どんな梨?
石川県の梨と言えば「幸水(こうすい)」で酸味のない上品な甘さが特徴、瑞々しくて食感もシャキシャキして柔らかい。
「加賀しずく」は「幸水」を父親。
そして、栽培が難しく石川県の一部でしか生産されていない「鞍月」が母親。
これらの梨から生まれた石川県民好みの、梨のサラブレッドだと言える。
多くの品種で1個当たりの重さが約400gのものが多い中、加賀しずくは、約600gと父親譲りの大玉の梨になっている。
ちなみに、幸水はスーパーで2個500円台で売られている。
つまり、6個で15万円加賀しずくは、幸水の約100倍の価格で競り落とされたことになる。
加賀しずく1個で幸水なら100個買えるので、同じ額を出すなら幸水100個の方を選ぶような気がする。
まぁ15万円は初競り価格でオンラインでの販売価格は2個6000円なので3000円。
それでも幸水約12個分の価格なので買おうかどうか悩む価格設定になっている。
ちなみに、スーパーでは1個880円で販売されていた。(2022年9月3日)
加賀しずくは、蟹、ぶどうに続いて、2匹目のドジョウを超える、3匹目のドジョウとなるのだろうか?