すしの正式な書き方は？ 「すし」って「寿司」と書かれていたり、「鮨」・「鮓」と書かれていたりします。 金沢市内の「すし店」の店名を調べてみました。 寿し：37件 寿司：29件 鮨：19件 すし：11件 ずし：3件 上記を全て含まない：47件 【出典】iタウンペ…