2019-10-28から1日間の記事一覧

饗宴の儀　総料理長　高橋慶太氏

ニュースより

饗宴の儀は、天皇陛下の御即位を披露され、祝福を受けられるための饗宴です。そこで振る舞われた料理がどのようなものだったのか気になりますよね。料理を担当されたのは、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の総料理長の高橋慶太氏です。ギャラリーと聞…